Cachi

Un escarpado camino de cornisa conduce hacia este pueblo, uno de los más encantadores de Salta. Cabecera de los Valles Calchaquíes, deslumbra por la belleza del paisaje -dominado por la cumbre del Nevado- y la arquitectura colonial. La iglesia, una de las más antiguas de la región, comenzó a construirse en el siglo XVI. Las hileras de pequeñas casas, con paredes de adobe y faroles, completan la postal. Antes que el paseo por Cachi concluya, hay que pasar por el cementerio del pueblo, para capturar la mejor imagen panorámica del Valle, y degustar en alguno de los rincones gastronómicos del pueblo el famoso queso de cabra.

El destino

Ubicación: Al oeste de los Valles Calchaquíes, a 157 km de Salta y a 2280 msnm.

Clima: Templado a frío y muy seco. Temperatura media, 14.8°C.

Historia: En el período prehispánico, la zona era habitada por los diaguitas. Su eje poblacional fue la Finca Hacienda de Cachi constituida en 1673.

Habitantes: 7.243.

Costumbres: Flores de plástico y papel colorean el cementerio. Se debe a la tradición norteña de agasajar a los muertos con flores que duren mucho.

19 de marzo - Fiesta patronal de San José. La víspera se festeja el 18 con quema de cardones (cactus) apilados en forma de pirámide y con artistas locales y nacionales. Durante el 19 hay misas, procesiones, almuerzo comunitario, doma, y desfiles gauchos. 

1er domingo de mayo. Se realiza la peregrinación hacia la Capilla del Cerro de la Virgen ubicado sobre los 4000 msnm; lugar donde según relatan los nativos, la virgen hizo su aparición a una pastora. 

Vacaciones de Invierno – Encuentro de artesanos. 

Mes de Agosto - Homenaje a la Madre Tierra – Pacha Mama.

Es ideal para:

  1. Vivir una aventura singular, en un pueblo solitario.
  2. Recorrer a pie o en bicicleta y recorrer los alrededores caballo.
  3. Conocer el pasado de los poblados calchaquíes.
  4. Degustar las típicas empanadas salteñas.
  5. Visitar un Parque Nacional único: Los Cardones.

Datos útiles:

Ubicación: Al oeste de los Valles Calchaquíes, a 157 km de Salta y a 2280 msnm.

Clima: Templado a frío y muy seco. Temperatura media, 14.8°C.

Historia: En el período prehispánico, la zona era habitada por los diaguitas. Su eje poblacional fue la Finca Hacienda de Cachi constituida en 1673.

Habitantes: 7.243.

Costumbres: Flores de plástico y papel colorean el cementerio. Se debe a la tradición norteña de agasajar a los muertos con flores que duren mucho.

19 de marzo - Fiesta patronal de San José. La víspera se festeja el 18 con quema de cardones (cactus) apilados en forma de pirámide y con artistas locales y nacionales. Durante el 19 hay misas, procesiones, almuerzo comunitario, doma, y desfiles gauchos. 

1er domingo de mayo. Se realiza la peregrinación hacia la Capilla del Cerro de la Virgen ubicado sobre los 4000 msnm; lugar donde según relatan los nativos, la virgen hizo su aparición a una pastora. 

Vacaciones de Invierno – Encuentro de artesanos. 

Mes de Agosto - Homenaje a la Madre Tierra – Pacha Mama.

¿Necesitas comprar tus pasajes?

Paseos y Excursiones

Circuito Ocho Hermanos y Laguna Colorada

Circuito Ocho Hermanos y Laguna Colorada

Casabindo

Casabindo significa Hondura Helada. Fue fundado en 1602 por los españoles y formó parte de los extensos dominios del Marqués de Tojo.

Cachi adentro

Cachi adentro

Sitio Las Pailas

Sitio Las Pailas

Darse el Gusto

La Manca Fiesta o Fiesta de la Olla

La Manca Fiesta o Fiesta de la Olla

Guiso de quinoa

Guiso de quinoa

Entre chacareras y empanadas

Entre chacareras y empanadas

Fiesta Nacional del Queso

Fiesta Nacional del Queso

Delicias Regionales

Además de deslumbrar con sus paisajes de montaña, la provincia de Jujuy busca conquistar a los visitantes a través del paladar.
Inicio: Destino:
Artículo anteriorEl infaltable poncho
Artículo siguienteParque Nacional Los Cardones

Articulos Relacionados

Destinos

Concordia

Concordia cuenta con playas de arenas finas y complejos termales con aguas calientes y mineralizadas. Una constante propuesta para descansar.

La Rioja

La Rioja es un destino para visitar lugares de tierra colorada y  majestuosos paisajes, colores que impactan y quedaran en el recuerdo.

San Luis

San Luis se destaca por sus paisajes, atractivos naturales y culturales, y brinda una oferta de turismo basada en sierras, ríos y diques.

San Juan

Una provincia que sorprende. San Juan concentra pintorescos sitios para conocer sitios culturales como museos o de esparcimientos.

Mendoza

Mendoza se la conoce como la ciudad más limpia del país. También es la tierra del sol y del bueno vino. El clima, templado siempre acompaña. 

San Rafael

Ubicada a 600 metros de altura y a pocos kilómetros al norte del Río Atuel, y sobre el Río Diamante. Su economía se sustenta en el turismo.

Regiones