La famosa torta galesa

Quienes visitan la vecina localidad de Trevelin, pueden probar y llevarse la auténtica torta galesa, elaborada con nueces, frutas secas y licores. También está disponible en  las casas de té que se hallan en Esquel. Lo que no sabe la mayoría de la gente es que su origen no es galés sino auténticamente chubutense, ya que nació cuando las colonas galeses, en tiempos de falta de alimentos, crearon esta torta que tiene un altísimo grado de conservación. Otras delicias que acompañan la ceremonia del té en casas tradicionales como La Mutisia (sobresale por su estructura de madera) y Nain Maggie (funciona desde 1975), son las tartas de crema, ruibarbo, dulce de leche, corintos y, claro, los scones.  Nain Maggie – Perito Moreno 179, Trevelin. T: (02945) 48-0232. www.casadetenainmaggie.comLa Mutisia – San Martín 170, Trevelin. T: (02945) 48-0165

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