Ku de los Andes - RN 234 y Callejón de Bello. T: (02972)
42-5953. www.kudelosandes.com.ar
La porfiada - Elordi 769. (02944) 42-9301.
www.parrillalaporfiada.com.ar
Esta ciudad es ideal para degustar las más exquisitas
carnes. Dentro del casco de estancia más antiguo de San Martín de los Andes,
funciona la parrilla gourmet Ku de los Andes. Allí es especial el bife de
ciervo con salsa de queso tipo brie y la bondiola con frutos patagónicos,
cultivados en la huerta del restaurante. En pleno centro de la ciudad, en
tanto, se encuentra La Porfiada, donde la especialidad es el cordero patagónico
criado especialmente para este asador.
