No puede dejar de asisitir a la Fiesta de la Vendimia que es la fiesta de Mendoza por excelencia. Allí se celebra la época de cosecha de la uva con desfiles y promociones. Asisten cerca de 300 mil personas por año y concluye con la elección de la Reina.Mendoza es reconocida también por los chivos de Malargüe dorados a la cruz y las raspaditas de grasa para acompñar el mate. En Malargüe se festeja la Chivinsud, que elige los mejores vinos mendocinos para acompañar a los chivos locales en distintos eventos.
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