🏡 Un refugio cercano
Ubicado en el partido de Cañuelas, a tan solo 80 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Uribelarrea es un pintoresco pueblo que parece detenido en el tiempo. Con apenas 1.300 habitantes, se ha convertido en un destino ideal para quienes buscan escapar del ritmo acelerado de la ciudad y disfrutar de un entorno rural con historia y buena gastronomía.
📜 Huellas históricas
Fundado en 1890 por Miguel Nemesio de Uribelarrea, el pueblo nació como colonia agrícola y rápidamente se consolidó como un centro lechero que abastecía a Buenos Aires gracias al Ferrocarril del Sur.
El diseño original fue obra del ingeniero Federico Bazzano, pero fue el arquitecto Pedro Benoit —también creador de la ciudad de La Plata— quien definió la estructura definitiva. Así, Uribelarrea conserva hasta hoy su emblemática Plaza Centenario de forma octogonal, rodeada de antiguas casonas y diagonales que invitan a perderse en un paseo a pie.
⛪ Patrimonio y cine
Uno de sus grandes símbolos es la Iglesia de Nuestra Señora de Luján, de estilo neogótico, inaugurada en 1890 y también diseñada por Benoit. Su atmósfera la convirtió en escenario de películas como Juan Moreira de Leonardo Favio, Evita de Alan Parker y El Ciudadano Ilustre.
🍷 Gastronomía con identidad
Uribelarrea se ha consolidado como un destino gastronómico. Sus parrillas y casas de campo ofrecen asados criollos, quesos artesanales y platos caseros, ideales para una escapada de fin de semana.
En noviembre, el pueblo celebrará la Segunda Fiesta del Costillar Criollo, una propuesta que convoca a turistas de toda la provincia con música, danza y la mejor cocina al aire libre.
🚶 Qué hacer en Uribelarrea
Entre las actividades recomendadas para los visitantes se destacan:
- Degustar la gastronomía local en parrillas y restaurantes típicos.
- Recorrer la feria de artesanos, abierta los fines de semana.
- Visitar el Museo Regional de Maquinaria Agrícola Leopoldo Rizzi, junto a la estación de tren.
- Realizar una visita guiada al tambo Valle de Goñi, para conocer la producción láctea de cabra.
- Pasear por la avenida Valeria V. de Crotto, llena de casas de antigüedades y comercios con encanto.
- Fotografiar la estación de tren de 1892, que aún conserva su estilo original con carteles en inglés.
🚗 Cómo llegar
El acceso es muy sencillo: desde la Ciudad de Buenos Aires se puede tomar la Ruta Nacional 205 hasta el kilómetro 81,8, o viajar en tren por la línea Roca, que aún conserva su estación con estilo pintoresco.
🎶 Tradición viva
Además de su oferta cultural y gastronómica, el pueblo mantiene actividades folclóricas, carreras cuadreras y encuentros organizados por centros tradicionalistas. Su calma rural, la hospitalidad de sus habitantes y la naturaleza que lo rodea hacen de Uribelarrea un destino perfecto para volver una y otra vez.
