Predio del Tajamar, estancia jesuítica de Alta Gracia.
Cada febrero, durante seis noches, Alta Gracia se viste
de fiesta. En el tradicional predio Tajamar, el mundo entero se da cita en
estas tierras para celebrar el Encuentro Anual de Colectividades. Vigente desde
1988, convoca a representantes de todos los países con sus trajes, música y
comidas típicas. Quienes visitan Alta Gracia en febrero no pueden perderse el
mágico clima -y los sabores únicos- que definen a este encuentro.