Cayastá

Cayastá, ubicado al noroeste de la capital provincial, como referente histórico de Santa Fé, tiene una particularidad que lo lleva a destacarse. Por un lado contiene las ruinas y el territorio que dan testimonio a la fundación de su provincia, por el otro, es dueño de un vasto relato enigmático que tiene sus bases en su propia fundación y en las epopeyas que dejaron algunos de sus habitantes destacados a través del tiempo.La pesca en Cayastá es apenas una de las formas que eligen los turistas y los pobladores para refrendar el estrecho vínculo que Cayastá mantiene con el río. El abundante pique también llena los canastos con ejemplares de armado,boga, moncholo, patí y sábalo.Hoy la zona es considerada “Capital nacional del amarillo”, por la abundancia de esa especie ictícola en ríos, arroyos, lagunas y bañados.El pasado de Helvecia revive en el Muelle Flotante suspendido sobre el Río San Javier (símbolo del intenso movimiento portuario de épocas lejanas), el Museo Histórico atesora el juego de dormitorio que utilizó en Buenos Aires durante su presidencia Domingo Faustino Sarmiento, y las casas Antille y Zimmermann, los sitios mas indicados para informarse acerca de los primeros pobladores nativos.

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