Las fiestas populares de nuestro país son las raíces del múltiple sentir de nuestro pueblo, donde se reeditan una y otra vez pasados y presentes, identidades y memoria. Son fuente de diversidad, creatividad y disfrute.
Fiesta Nacional del Camarón y el Langostino
Fecha: En Semana Santa
Lugar: Puerto de Ingeniero White
Se lleva a cabo en la localidad portuaria de Ingeniero White, a 8 km. del centro de Bahía Blanca.
Los inicios de la fiesta están vinculados con el pasado inmigratorio de Ingeniero White donde, a fines de 1989, vecinos y trabajadores del puerto hicieron una cazuela gigante en el Muelle Nacional.
El escenario principal, durante los cuatro días, congrega a artistas locales y nacionales con una variada oferta y con espectáculos especiales al cierre de cada noche.
Los visitantes podrán además degustar comidas típicas elaboradas con frutos del mar como paellas gigantes, rabas, cazuelas de mariscos, entre otros, preparadas por instituciones de la localidad.
Dentro de los atractivos también podemos mencionar la feria de artesanos, excursiones embarcadas, stands institucionales y juegos infantiles, como así también la posibilidad de visitar y recorrer el Museo del Puerto y el Museo Taller Ferrowhite, ambos referentes de Ingeniero White.
Fiesta Regional de la Historia de la Carne
Fecha: (Octubre – Noviembre)
Lugar: General Daniel Cerri
La Fiesta se realiza en esta localidad ubicada a 15 km. del centro de Bahía Blanca, en la Plaza Juan Vissani en Gurruchaga y Donado.
Es organizada por el Instituto Cultural de Bahía Blanca junto con la Delegación Municipal de Gral. Daniel Cerri e instituciones locales.
La principal atracción del evento es el gran asado popular que incluye una vaquillona al asador rodeada por costillares y muchas horas de fuego y trabajo sobre la tierra.
Durante el fin de semana los visitantes podrán además, disfrutar de música, humor, teatro, muestras, entre otros espectáculos culturales; así como también visitar y recorrer el Museo Fortín Cuatreros.
Fiesta de la Comida Mediterránea
Fecha: Octubre
Lugar: Prado Español – Cabildo
La Fiesta de la Comida Mediterránea comenzó en el año 2017 con la intención de reunir a la comunidad cabildense en una fiesta que la identifique en el partido de Bahía Blanca, comparten esta celebración a la memoria de los abuelos inmigrantes.
El evento gastronómico pone el acento en la alimentación mediterránea, por sus ingredientes o forma de elaboración, a lo que se suman espectáculos de danza y música en vivo.
Se lleva a cabo en el Prado Español y hay espectáculos culturales, feria de artesanos, stands gastronómicos y visitas guiadas a establecimientos rurales.
Fiesta de San Silverio
Fecha: Noviembre (3º domingo)
Lugar: Ingeniero White
San Silverio es el Patrono del Puerto y de los Pescadores de Bahía Blanca y llegó a la localidad Ingeniero White con la corriente inmigratoria de pescadores proveniente de la Isla de Ponza, Italia.
El evento principal consta de una procesión donde se lleva la imagen del Santo en un pequeño barco desde la Parroquia Exaltación de la Santa Cruz hasta el puerto, recorriendo las principales calles de la localidad.
Un dato interesante es que se incorporó a la procesión un recorrido por el mar en barco, que luego fue adoptado por los ponceses en Italia.
La gente que asiste también puede hacer el recorrido en embarcaciones disponibles por la organización.
El evento se completa con ofrendas florales, una misa religiosa, y actividades culturales y musicales en diferentes instituciones de la localidad, principalmente en el Museo del Puerto.
Informes
Municipio de Bahía Blanca
Dirección: Alsina 65 (B8000IHA) Bahía Blanca
Teléfono: 0291 459 4000
