Lejos de la rutina y a sólo una hora de Capital Federal, Capilla del Señor ofrece al turista, un rincón bonaerense donde hallar intactas las costumbres de otros tiempos.
El Turismo Rural es uno de los atractivos de mayor importancia en la provincia de Buenos Aires. Paisajes campestres, estancias y gauchos son los símbolos mas destacados.
Fiesta gaucha, demostración de destrezas criollas, merienda con mate cocido, pasteles y tortas fritas, paseos en carruajes, tractor y caballos, alojamiento en cascos y caballerizas, traslado al pueblo en bicicleta, largas caminatas al aire libre, son algunas de las opciones preferidas de quienes optan por una escapada al campo en fin de semana e incluso por unas vacaciones distintas en la apacibilidad del entorno rural.
Conocer el medio rural en contacto con la fauna y flora de las pampas supone no solo hacerlo como un simple espectador, sino como protagonista de las faenas, ordeñando una vaca, amasando pan casero, alimentando animales de granja o fabricando quesos.
En una palabra, experimentando las emociones y sensaciones que el campo puede brindar.
En Capilla del Señor, partido de Exaltación de la Cruz, se ha desarrollado un circuito de restaurante de campo, que llama a disfrutar de agradables momentos en familia o con amigos.
En su oferta gastronómica destacan los platos al horno de barro o al disco, las pastas artesanales, la tradicional parrillada, las empanadas criollas y la comida de autor.
La posibilidad de disfrutar de un desayuno campestre contemplando el amanecer o por la tarde, en la quietud del campo dejarse llevar por el ocaso del día.
Los atardeceres en Exaltación de la Cruz, son especiales.
Abriendo sus tranqueras al turismo nacional y extranjero, nos permite conocer costumbres y tradiciones.
Hermosas estancias, emplazadas bajo frondosas arboledas, sumergidas en el silencio de la siesta.
En estos pueblos podemos descubrir un almacén de ramos generales de los albores del siglo pasado, visitar museos, y presenciar los fogones y guitarreadas.
Exaltación de la Cruz es uno de esos lugares que nos permiten vivenciar la tradición rural centenaria en pleno Siglo XXI.
Algunos de ellas son:
Estancia La Mimosa: Ruta Prov. 6, Km. 171,500 Etchegoyen, Exaltación de la Cruz / Teléfono:011-4803-6356
Estancia Don Silvano: RN8 300 km 87, B2812 Capilla del Señor / Teléfono: 011- 5263 3027
Los Girasoles De San Gará: Camino Chacras Santa Eusebia, 2.5 km. de Capilla del Señor /
Teléfono: 011- 3825 3017
Estancia Los Viejos Ombúes: RP193, Capilla del Señor / Teléfono: 011-15 5249 3410
