Para quienes aun no conocen la Feria Artesanal y Productiva Upianita, se trata de encuentro con la cultura y la naturaleza de Santiago del Estero.
La propuesta incluye gastronomía regional, artesanías, música en vivo, paseos en sulky y un Parque Temático.
El histórico Camino Real, que lleva a la Feria Upianita, es como una postal del pasado situado en el rústico monte de Santiago del Estero.
Este camino era un paso obligado para las expediciones que iban al norte en el 1800.
Actualmente, casi todos los fines de semana los lugareños recrean en el camino las ancestrales costumbres del pueblo, lo que lo convierte en un atractivo turístico sin igual.
Se puede disfrutar en familia de un día de campo con buen folclore.
Otra excelente idea de los santiagueños es El parque temático Upianita Escultura, Naturaleza y Leyendas.
Allí se recrean los relatos más populares y la Exposición de Cruces, que revive la historia, cultura y religión de las comunidades del Camino Real.
En la propia Feria se pueden degustar manjares asados a la parrilla o al horno, chivitos, lechón o asado criollo.
Además de las empanadas, los pasteles de charqui y las vizcachas.
Es imposible irse de Upianita sin probar los platos dulces de cayote, zapallo, higo o miel de caña, sabores autóctonos que solo se ofrecen en esta localidad de Santiago del Estero.
Artesanías sin igual
Santiago del Estero, es una región inmensamente rica en artesanías y es por ello que la Feria Upianita se realiza en el marco del Programa de Desarrollo Turístico Estratégico, Sustentable y Participativo del Camino Real (segmento Santiago-Loreto).
Los admirables trabajos realizados por teleras, así como las artesanías en madera, cuero de cabra o vaca con técnicas de teñido y curtido milenario distinguen muy especialmente a los artesanos santiagueños, verdaderos e innatos artistas.
Informes Secretaria de Turismo de Santiago
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