La Casa del Folclorista – Diego de Rojas s/n, Parque
Aguirre.
La Salamanca – Tucumán s/n.
No se ha conocido a fondo Santiago del Estero hasta no
haber danzado en una peña al ritmo de chacareras, zambas y escondidas, empanada
y vaso de vino en mano. En la capital provincial, lugareños y turistas se
encuentran en sitios como La Casa del Folclorista, restaurante familiar con
música en vivo y exquisitas comidas regionales. Otra peña imperdible es La
Salamanca: funciona en el Mercado Armonía, sobre la peatonal Tucumán.
