Las Pastas de La Piazza

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Desde hace 30 años, los hermanos Sanzone elaboran pastas caseras en este tradicional restaurante italiano ubicado frente a la plaza Pereyra en San Clemente del Tuyú llamado Las Pastas de Piazza. Donato es el encargado de las manualidades: cortar los fideos a cuchillo y enroscar, una por una, las “cuerdas” de masa en el fierrito para hacer los fucili. Su mujer, María, es experta en preparar dos dulzuras: lemoncello y tarantella.Calles 62 y 22, San Clemente del TuyúTe (02252) 52-5958

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