Humahuaca

La ciudad de Humahuaca está ubicada al este de la provincia de Jujuy.

Es la ciudad cabecera del departamento homónimo y ha sido considerada la capital histórica de la Quebrada.

Hasta finales del siglo XIX fue uno de los más importantes centros comerciales coloniales del antiguo camino al Alto Perú.

En ella se destacan sus calles angostas y empedradas, dignas de recorrer a pie, con sus casas bajas de adobe conservando su fisonomía histórica.

El 2 de julio de 2003 en París la Quebrada de Humahuaca fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

Presenta un paisaje paradisíaco por donde corre el Río Grande y se destacan interesantes yacimientos arqueológicos enmarcados en cerros de distintas tonalidades.

El Carnaval de Humahuaca es uno de los más famosos del país y atrae tanto a visitantes locales como extranjeros, muestra una entusiasta participación popular.

Dura ocho días y en su preparación intervienen máscaras, disfraces, trajes coloridos y ritos.

Varios son los factores que han contribuido a darle renombre; aquí se han preservado las más puras y pintorescas costumbres carnavalescas propias de la zona, con reminiscencias indígenas y españolas, dándole su sello característico, diferente y misterioso.

Las grandes protagonistas del Carnaval son las llamadas Comparsas, las cuales se encargan de organizar celebraciones en diferentes lugares del pueblo donde no falta la comida, la bebida, el baile y el homenaje a la Pachamama.

Las fiestas se organizan por las calles de día y en las noches en tinglados o salones.

Posee un clima bien diferenciado. Durante el día se registra una elevada temperatura (38º C), mientras que por la noche la misma disminuye considerablemente (-10º C), variando según la época del año.

Además del circuito de la Quebrada, los sitios y puntos turísticos que no se puede dejar de conocer son: Las Ruinas Arqueológicas de Coctaca, Uquía, Peñas Blancas, Chulín y, en la ciudad, el Monumento a la Independencia y el Museo Arqueológico Regional, entre otros que despiertan un notable interés.

El destino

Ubicación: al este de la provincia de Jujuy, a 126 kilómetros de San Salvador de Jujuy.
Clima: Templado y seco. En invierno, vientos fuertes y algunas heladas.
Historia: fundada por los españoles a fines del s. XVI.
Habitantes: 11.387
Costumbres:  -En Humahuaca, la celebración del carnaval es una de las más importantes del país. Celebrado en toda la quebrada en febrero.
- En los pueblos que forman parte de la quebrada jujeña, la mayoría de los restaurantes y comedores funcionan en las casas y son atendidos por familias enteras, que se afanan en el preparado de locros, humitas, tamales y cabrito asado, entre otras delicias autóctonas. Los tamales son comidas típicas que tienen maíz y carne de cerdo envueltos en hojas de chala.
-Generalmente sobre el mostrador de los almacenes se ven apiladas bolsitas de hojas de coca. El “coqueo”, (mascar estas hojas), es una técnica heredada de los antepasados aborígenes que aún hoy utilizan los lugareños para resistir duras jornadas de trabajo o para acompañar las copas en las reuniones nocturnas. Se forma un bolo con las hojas y se coloca entre las mejillas y la mandíbula dejándola allí por horas, provocando una abundante salivación. La hoja no debe partirse ni desmenuzarse; se la ovilla con la lengua, una sobre otra, metódicamente. Los turistas las compran por curiosidad o para evitar el apunamiento por disminución de oxígeno que provoca la altura.

Es ideal para:

  1. Es interesante efectuar una caminata por la feria de los yuyos, tejidos y artesanías próximas a la estación del ferrocarril, apreciando además las históricas calles de este pintoresco pueblo
  2. Conocer a fondo la Puna jujeña y su fantástica Quebrada de Humahuaca.
  3. Disfrutar de un Carnaval único, en febrero.
  4. Tomar fantásticas fotografías: casas coloniales, callecitas, cerros y más.
  5. Caminar por las típicas callecitas empedradas alumbradas por faroles de hierro forjado
  6. El paisaje de Jujuy es especialmente indicado para safaris 4x4, que pueden ser combinadas con safaris fotográficos, trekking, pesca deportiva, navegación y otras actividades.

Datos útiles:

Ubicación: al este de la provincia de Jujuy, a 126 kilómetros de San Salvador de Jujuy.
Clima: Templado y seco. En invierno, vientos fuertes y algunas heladas.
Historia: fundada por los españoles a fines del s. XVI.
Habitantes: 11.387
Costumbres:  -En Humahuaca, la celebración del carnaval es una de las más importantes del país. Celebrado en toda la quebrada en febrero.
- En los pueblos que forman parte de la quebrada jujeña, la mayoría de los restaurantes y comedores funcionan en las casas y son atendidos por familias enteras, que se afanan en el preparado de locros, humitas, tamales y cabrito asado, entre otras delicias autóctonas. Los tamales son comidas típicas que tienen maíz y carne de cerdo envueltos en hojas de chala.
-Generalmente sobre el mostrador de los almacenes se ven apiladas bolsitas de hojas de coca. El “coqueo”, (mascar estas hojas), es una técnica heredada de los antepasados aborígenes que aún hoy utilizan los lugareños para resistir duras jornadas de trabajo o para acompañar las copas en las reuniones nocturnas. Se forma un bolo con las hojas y se coloca entre las mejillas y la mandíbula dejándola allí por horas, provocando una abundante salivación. La hoja no debe partirse ni desmenuzarse; se la ovilla con la lengua, una sobre otra, metódicamente. Los turistas las compran por curiosidad o para evitar el apunamiento por disminución de oxígeno que provoca la altura.

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Paseos y Excursiones

Casabindo

Casabindo significa Hondura Helada. Fue fundado en 1602 por los españoles y formó parte de los extensos dominios del Marqués de Tojo.

Torre de Santa Barbara

Es el campanario de una antigua Iglesia dedicada a Santa Bárbara construida en el año 1695. Su ubicación original fue la colina.

Cabildo Histórico

El actual Cabildo de Humahuaca ocupa el predio del antiguo edificio. Esta construcción fue iniciativa del Dr. Ernesto Padilla.

Monumento a los Héroes de la Independencia de Humahuaca

Es la obra colosal de Ernesto Soto Avendaño en homenaje a los nativos que jugaron un papel primordial en la lucha por la independencia.

Viaje a Iruya

Iruya es un pueblo de la provincia de Salta, cabecera del departamento Iruya. Queda a 73 kilómetros al norte de la ciudad de Humahuaca.

Darse el Gusto

Fiesta de la Pachamama

El 1ro de agosto se conmemora el Día de la Pachamama, se comienza a percibir el aroma a sahumerios e incienso, celebrando la vida.

Delicias Regionales

Además de deslumbrar con sus paisajes de montaña, la provincia de Jujuy busca conquistar a los visitantes a través del paladar.
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Concordia

Concordia cuenta con playas de arenas finas y complejos termales con aguas calientes y mineralizadas. Una constante propuesta para descansar.

La Rioja

La Rioja es un destino para visitar lugares de tierra colorada y  majestuosos paisajes, colores que impactan y quedaran en el recuerdo.

San Luis

San Luis se destaca por sus paisajes, atractivos naturales y culturales, y brinda una oferta de turismo basada en sierras, ríos y diques.

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Una provincia que sorprende. San Juan concentra pintorescos sitios para conocer sitios culturales como museos o de esparcimientos.

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