Sabores del Norte

Rojo en el pimentón, amarillo en el maíz, naranja en el zapallo, verde en la albahaca. Igual que el paisaje, a la cocina de la región le sobran colores. Y no se agota en las empanadas: pastelitos fritos u horneados rellenos de carne, cebolla y ají; en las humitas (choclo rallado envuelto en hojas de maíz); en la carbonada (carne, orejones, maíz), ni en el locro (guisote de maíz, zapallo, carne, chorizos y tripa de cerdo, que se sirve con salsa picante). además estánlos tamales (pasta de maíz con carne envuelta en chala); las tortillas al rescoldo (panes chatos); el asado de cordero; la chanfaina (sangre y menudencias de cordero)

¿Necesitas comprar tus pasajes?

Paseos y Excursiones

Iglesia La Candelaria

Construida durante el período 1631 a 1634 tiene una sola nave con cubierta a dos aguas y su interior es muy rico en ornamentos.

Torre de Santa Barbara

Es el campanario de una antigua Iglesia dedicada a Santa Bárbara construida en el año 1695. Su ubicación original fue la colina.

Casira

Casira

Serranías de Hornocal

Esta serranía es una formación única, por su dimensión y cantidad decolores, los cuales varían entre blanco, ocre, rojo, entre otros.

El Valle Encantado

El Valle Encantado

Darse el Gusto

Bodegas en Cachi

Bodegas en Cachi

Entre chacareras y empanadas

Entre chacareras y empanadas

Guiso de quinoa

Guiso de quinoa

Comida regional

Comida regional

Dejarse tentar en la Feria de Simoca

Dejarse tentar en la Feria de Simoca
Inicio: Destino:
Artículo anteriorQuesos del Norte
Artículo siguienteTilcara

Articulos Relacionados

Destinos

Concordia

Concordia cuenta con playas de arenas finas y complejos termales con aguas calientes y mineralizadas. Una constante propuesta para descansar.

La Rioja

La Rioja es un destino para visitar lugares de tierra colorada y  majestuosos paisajes, colores que impactan y quedaran en el recuerdo.

San Luis

San Luis se destaca por sus paisajes, atractivos naturales y culturales, y brinda una oferta de turismo basada en sierras, ríos y diques.

San Juan

Una provincia que sorprende. San Juan concentra pintorescos sitios para conocer sitios culturales como museos o de esparcimientos.

Mendoza

Mendoza se la conoce como la ciudad más limpia del país. También es la tierra del sol y del bueno vino. El clima, templado siempre acompaña. 

San Rafael

Ubicada a 600 metros de altura y a pocos kilómetros al norte del Río Atuel, y sobre el Río Diamante. Su economía se sustenta en el turismo.

Regiones